« ...Félicitations pour les titres poétiques ’Motivo de ausencia et ’Un eco de palabras’, félicitations pour tes compositions et les structures de tes pièces. Je te souhaite beaucoup de joie à toi et à tout ceux qui participent à ce projet » Egberto Gismonti, 2008
« ...une musique extrêmement intéressante, pleine de couleurs et d’originalité. Vraiment, un magnifique travail ». Martial Solal, 2014
« ...Sans jamais cesser d’être lui-même, Gabriel Sivak puise son inspiration un peu partout, chez les poètes de son pays (l’Argentine) ou chez Rimbaud, dans les musiques populaires, le slam ou le rap. Sifflets, murmures, voix d’enfants, cris de bébé peuplent cet univers onirique. Tout cela témoigne d’une insatiable curiosité et d’un bel esprit de liberté créatrice qui surprennent et enchantent l’auditeur ». Philippe Hersant 2018